Carimbo de gravação para fundente

1. Como faço para obter um acabamento liso com fundente?
2. Posso usar carimbos de borracha no fundente?
3. Como você grava fundente?
4. Como você usa folhas de textura em fundente?
5. Por que meu bolo de fondant incha?
6. Como você anexa creme de manteiga ao fundente?
7. Por que meu fondant ficou pegajoso?

Como faço para obter um acabamento liso com fundente?

Alise o fondant usando alisadores de bolo, empurrando todas as bolhas de ar e vincos, começando pela parte superior e descendo pelas laterais. Use uma faca pequena para cortar o excesso de cobertura - não corte muito perto do bolo. Guarde as sobras para decoração. Faça o polimento usando dois alisadores juntos para um acabamento perfeito.

Posso usar carimbos de borracha no fundente?

Usar um carimbo de borracha em um bolo parece meio estranho (eles geralmente vão no papel, certo?), mas desde que esses selos sejam novos e não usados, eles funcionam muito bem para decorar em fondant. ... Todos os materiais que você precisa são um pedaço de fundente enrolado já aplicado no bolo e alguns carimbos de borracha.

Como você grava fundente?

Corte com um cortador redondo de 3½ "e depois enrole levemente em uma forma oval. No papel de cera, use uma ferramenta de veios para traçar o texto impresso, pressionando com firmeza para imprimir o texto no papel de cera. Coloque o papel de cera sobre o oval branco e trace sobre ele para gravar o fondant.

Como você usa folhas de textura em fundente?

Combine o padrão para que o tapete de textura se sobreponha ligeiramente à superfície texturizada. Comece a rolar sobre o tapete para terminar de texturizar toda a tira. Abra o fondant o suficiente para cobrir a parte superior do bolo com cerca de 1/4 ″ de espessura. Coloque o fondant no tapete de textura e role com muita pressão.

Por que meu bolo de fondant incha?

Saliente. O fondant pode ser suave e perfeito e, então, sem aviso, de repente desenvolver uma protuberância feia. Isso pode ser o resultado do ar preso entre o bolo e o fundente ou o fundente que não está aderindo corretamente à superfície do bolo. ... Você pode pegar o fundente sobre a protuberância e pressionar suavemente para achatar.

Como você anexa creme de manteiga ao fundente?

Se a decoração for pesada ou volumosa, adicione floreios decorativos de creme de manteiga fresco ao redor da decoração de fondant para ajudar a estabilizá-la. Se for grande e macio, como uma fita de fondant, polvilhe os dedos com amido de milho novamente e pressione suavemente a decoração até que fique bem no creme de manteiga.

Por que meu fondant ficou pegajoso?

Ainda não consertou seu fondant pegajoso? Experimente amassar um pouco mais de confeiteiro / açúcar de confeiteiro no fondant, uma colher de chá de cada vez, mas não muito, porque pode ficar muito seco. Se, por engano, você adicionar muito, tente aquecê-lo antes de amassar o fondant novamente e ver se isso ajuda.